Выездные матчи — неотъемлемая часть жизни любого профессионального футболиста. Частые переезды, смена часовых поясов, ранние вылеты, поздние заезды в гостиницу — всё это может негативно сказаться на спортивной форме, если не уделять должного внимания питанию. Чтобы оставаться в оптимальном состоянии даже вдали от базы, спортсмены придерживаются продуманной системы питания в дороге.

В этой статье расскажем, как организовано питание футболистов во время выездов, какие продукты входят в рацион, как решается вопрос с перекусами и что помогает поддерживать форму в условиях постоянных переездов.

Рацион под контролем: как клубы планируют питание

Современные футбольные клубы не оставляют питание на усмотрение игроков. За рационом спортсменов следят клубные диетологи, которые разрабатывают меню в зависимости от нагрузки, времени суток и длительности поездки. При организации выезда обычно учитываются следующие параметры:

• время вылета и прибытия;

• наличие тренировок до и после матча;

• длительность перелёта или переезда;

• место проживания и возможности местной кухни.

В идеале клубы заранее договариваются с гостиницами и ресторанами, чтобы питание соответствовало потребностям игроков: минимум жареного, максимум белка, сложных углеводов, овощей и достаточное количество жидкости.

Удобство и польза: еда в пути

Не всегда удаётся полноценно питаться в дороге, особенно если матч проходит в другом городе или стране, а переезды занимают несколько часов. В таких случаях на помощь приходят проверенные решения — сбалансированные готовые обеды, которые доставляются на стадион или прямо в автобус. Это могут быть контейнеры с куриной грудкой, бурым рисом и овощами, паста с нежирным мясом или омлет с зеленью.

Такие обеды позволяют не нарушать пищевой режим, даже если график выезда выходит за рамки привычного. Они также избавляют спортсменов от необходимости выбирать еду в придорожных кафе или аэропортах, где найти что-то действительно полезное не всегда возможно. Кроме того, готовые блюда легко рассчитать по калорийности и макроэлементам, что особенно важно перед матчем.

Питание в день игры

В день матча питание особенно важно. Завтрак должен быть питательным, но не тяжёлым — каши, яйца, фрукты, немного орехов или йогурта. За 3–4 часа до начала игры — полноценный обед, часто с акцентом на сложные углеводы: паста, картофель, рис с белковым компонентом (рыба, курица).

Некоторые футболисты перед матчем предпочитают лёгкий перекус: банан, батончик из сухофруктов, энергетический гель или спортивный коктейль. Всё зависит от индивидуальной переносимости и привычек, которые вырабатываются годами.

После финального свистка

После игры организм нуждается в быстром восполнении потерь — как энергетических, так и белковых. Почти сразу после матча футболисты получают порцию восстановительного коктейля или белкового батончика, а затем — полноценный приём пищи.

Если матч проходил поздно вечером, в отеле уже может ждать заранее заказанный ужин. В нём — белки (рыба, мясо, бобовые), сложные углеводы и большое количество овощей. Питание после игры помогает запустить восстановительные процессы, уменьшить мышечные боли и подготовить организм к следующей нагрузке.

Чего футболисты избегают в поездках

Даже в дороге профессиональные спортсмены стараются избегать:

• жареных и жирных блюд;

• газированных напитков;

• фастфуда и пищи с большим количеством простых сахаров;

• продуктов с высоким риском пищевых отравлений (сырая рыба, экзотические блюда).

Даже если поездка проходит в другой стране с незнакомой кухней, игроки придерживаются «базы» — знакомых продуктов и проверенных блюд, чтобы избежать проблем с ЖКТ или потерей энергии перед игрой.

Питание в дороге — это не только физиология, но и элемент психологического комфорта. Когда еда привычная, вкусная и соответствует режиму, это снижает уровень тревожности перед важным матчем. Поэтому многие клубы работают с проверенными поставщиками еды и берут с собой штатных поваров на международные выезды.

Заключение

Правильное питание — ключ к хорошей спортивной форме и отличному уровню игры, особенно в условиях выездов. Сегодня клубы делают всё возможное, чтобы обеспечить своих игроков всем необходимым: от заказа готовых обедов до разработки индивидуальных рационов, адаптированных под длительные переезды. Это не просто забота о здоровье — это инвестиции в результат, который виден на табло после финального свистка.